Charcutaria
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Receitas
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Origem

A UE é líder em bem-estar animal, com o modelo de produção alimentar mais seguro do mundo. Assente em elevadíssimos padrões de qualidade, segurança e rastreabilidade, os nossos produtos são garantidos por um exigente sistema de monitorização que permite controlar todo o processo, da exploração à sua mesa. Aprecie.

Sabia que?

A carne de porco é indispensável numa dieta alimentar equilibrada e saudável, devido à sua alta densidade nutricional. Por isso é recomendada pelos especialistas em nutrição que aconselham o consumo de carnes magras, integrado numa dieta de base mediterrânea.

A carne de porco fornece proteínas de elevado valor biológico, contém todos os aminoácidos essenciais, minerais (como ferro e zinco) e vitaminas do complexo B que se destacam pelo seu papel no bom funcionamento do sistema nervoso e imunológico.

Os nutrientes fornecidos pela carne de porco são essenciais e desempenham um papel fundamental no organismo: potássio que contribui para manter os níveis de pressão arterial equilibrados; fósforo que ajuda a manter ossos e dentes saudáveis; zinco que protege as células dos efeitos da oxidação; ferro que contribui para o desenvolvimento cognitivo das crianças.

A carne de porco pode ser confecionada de múltiplas formas. O limite é a imaginação.